I Corsi

I nostri corsi permetteranno di acquisire una solida base teorica e pratica:
– sulla teoria, le metodologie, le tecniche e i concetti necessari per la corretta elaborazione di diete e piani alimentari personalizzati;
– per elaborare un corretto piani alimentari in condizioni fisiopatologiche accertate;
– per valutare lo stato nutrizionale e la composizione corporea,
– per intervenire nelle condizioni fisiologiche speciali, come gravidanza, allattamento e menopausa;
– per gestire i disturbi alimentari;
– per elaborare un piano alimentare per uno sportivo oppure un atleta;
– per elaborare un piano di autocontrollo come consulente HACCP;
– per la formazione degli OSA – Operatori del Settore Alimentare;
– gestire la Ristorazione Collettiva, dall’elaborazione dei menù alla gestione di diete speciali nella ristorazione scolastica.
Inoltre, si acquisiranno le competenze necessarie per il funzionamento di uno studio privato e per l’interpretazione dei risultati di bioimpedenziometria.
– per valutare la composizione corporea,
– per intervenire nelle condizioni fisiologiche speciali,
– per gestire i disturbi alimentari,
– per elaborare un piano alimentare per uno sportivo o un atleta,
– per acquisire le competenze necessarie per il funzionamento di uno studio privato,
– per la strumentazione che è necessaria,
– ecc. ecc.

Il nostro manifesto: Mission

ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE

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